Je již tradicí, že se na naší škole pořádá BARISTICKÝ kurz pro všechny žáky školy, kteří mají zájem o náhled do voňavého světa kávy. Kurz se uskuteční ve dnech 16. a 17. prosince 2026. Cena tohoto kurzu je 3 000,- Kč. Přihlásit se můžete na této adrese https://1url.cz/Se5F8 . Nevratnou zálohu je nutné uhradit do 1. 11. 2026.
Kurz je zaměřen na nezbytné znalostní základy každého, kdo připravuje kávu nejen v gastronomických provozovnách, vedou ho zakladatelé koktejlové kavárny MARTINI’S Pardubice Martin Smolný společně se svojí manželkou Markétou Smolnou. Osvojíte si principy každodenní péče o kávovar, kávomlýnek, přípravy espressa a tréninku šlehání mléčné pěny pro latté macchiato, espresso macchiato i cappuccino. Více informací najdete zde https://coffee-cocktail-academy.cz/baristicky-kurz-classic. Více informací podá Ing. Marcela Vedralová, kabinet 3.
